Régime alimentaire séparé de 90 jours: l'habitude de manger les bonnes formes? Un menu varié de 90 jours

"Sur quel fond es-tu?" - Vous pouvez souvent entendre non seulement en Europe, mais déjà dans le monde entier.

Maintenant, nous pouvons affirmer sans crainte que le régime alimentaire séparé de 90 jours a conquis des millions de personnes. Le régime alimentaire de l’auteur a été inventé par deux enseignants slovènes, Breda Hrobat et Moycea Polyanshek, et est décrit dans leur livre.

Selon une enquête réalisée sur un tiers des personnes qui ont suivi les principes de nutrition proposés, même après cinq ans, le poids perdu ne serait pas revenu.

L'alimentation vous permet de réinitialiser 90 jours à 25 kg excès de poids. Après l'expiration de la diète principale, les auteurs proposent d'adhérer à ses principes à tout moment. Dès le début du régime, les symptômes des maladies associées aux désordres métaboliques sont réduits et à la fin du trimestre, les femmes déclarent avoir perdu plusieurs années avec des kilogrammes.

Pour ne pas nuire à leur santé, mais pour obtenir un excellent résultat, les auteurs et les nutritionnistes conseillent de lire le livre dans l'original. Nous ne parlerons que brièvement des bases du régime alimentaire et de ce à quoi vous pouvez vous attendre au cours de ces trois mois.

Concept de nutrition séparé

Les auteurs discutent de l'efficacité de la consommation séparée de certains groupes de produits alimentaires en fonction de leur composition chimique. Nous parlons de protéines, glucides, amidons et vitamines. Mais le régime alimentaire ne concerne pas seulement les intervalles entre les utilisations au cours de la journée, mais aussi l’attribution de certains jours à un groupe de produits particulier.

Le régime alimentaire fractionné de 90 jours est divisé en trois étapesdont chacun prévoit un clair séquence de cycles de quatre jours, que vous devez manger principalement:

• les protéines;

• les féculents;

• glucides;

• un groupe de produits vitaminés.

Mais cela ne signifie pas qu’un jour vous ne pouvez pas manger un autre type de nourriture - seulement son pourcentage de ce jour est limité.

Très important dans ce système alimentaire sont intervalles entre les repasen raison de laquelle tous les produits sont complètement absorbés et le corps n'est pas occupé avec la digestion constante des aliments absorbés.

Ce régime attire les gens par le fait qu'il fournit de nombreux plats savoureux et sains, familiers, et vous permet également de manger des bonbons. En conséquence, il n'y a pas de sensation de faim, vous appréciez vos en-cas préférés, mais perdez du poids.

Les résultats du régime dépendent du respect de ses principes et de l’utilisation régulière activité physique.

La validité du régime fractionné de 90 jours

Chaque jour, le corps a besoin de reconstituer ses protéines, ses lipides, ses glucides, ses minéraux et ses vitamines. L'absence d'un ou plusieurs d'entre eux entraîne des perturbations dans le fonctionnement de tous les systèmes du corps. D'où la faim constante, la peau affaissée, les ongles squameux et les cheveux cassants, et bien d'autres problèmes, dont beaucoup sont causés par l'obésité.

Mais combien rarement pensons-nous à l'équilibre de ces substances et mangeons ce qui est bon, en ne prêtant pas attention aux "appels à l'aide" de notre propre corps. C’est pour le contrôle de la bonne nutrition qu’un régime distinct de 90 jours a été créé, car vous devez manger chaque jour de l’un des éléments indispensables de la nutrition.

Les écureuils

La base du matériau de construction des tissus et des cellules. Les protéines ne s'accumulent pas seules dans le corps. Avec les protéines, le corps reçoit les acides aminés essentiels. Vous devez donc manger régulièrement de la viande, du poisson, du fromage cottage, des haricots, des champignons et des noix.

Les graisses

Fournir des réserves d'énergie. En s'oxydant et en brûlant, les graisses nous donnent de la force. Lorsque nous mangeons des graisses, nous obtenons les vitamines A, D, E, K. Les graisses d'origine animale (agneau, porc, bœuf, poisson, etc.) et végétale (maïs, olive, tournesol et autres) sont indispensables. Les noix sont une bonne source de graisse.

Glucides

Énergie "bombes", stimulants de mouvement et garants du fonctionnement complet des systèmes vitaux. Les céréales, les pommes de terre, la farine et les pâtes, les fruits et les légumes contiennent tous des glucides complexes. Le sucre est aussi un glucide, mais "vide", il ne produit pas d’effet énergétique puissant et durable.

Pourquoi vous ne pouvez pas combiner des produits

Pour décomposer les protéines, les lipides et les glucides, il est nécessaire d’isoler diverses enzymes. En raison de l'absence d'une des enzymes, il est difficile de digérer et d'assimiler tous les aliments obtenus à la fois. Les glucides nécessaires à la digestion doivent pénétrer dans un environnement alcalin, et les protéines, dans un environnement acide. En raison de l'utilisation conjointe des deux, la fermentation et la décomposition des résidus d'aliments non digérés ont lieu.

Quels aliments principaux sont compatibles avec:

• viande, volaille, poisson - légumes verts peu féculents;

• œufs - crème sure, légumes à faible teneur en amidon;

• céréales, légumineuses - huile végétale, crème sure, légumes;

• fruits sucrés - noix, légumes sans amidon, produits laitiers;

• produits laitiers - fromages, légumes, fruits, noix;

• tomates et fruits aigres - légumes verts, crème, beurre et huile végétale, crème sure, noix, fromage cottage.

Le lait pur est préférable de ne pas utiliser du tout.

Dans un régime alimentaire de 90 jours, il semble tout simplement possible de combiner les produits dans des plats de la manière la plus harmonieuse possible, sans pour autant changer le régime alimentaire habituel. Tous les membres de la famille peuvent suivre le régime, il n’est donc pas très difficile de réussir le test.

Exemple de menu d'une étape du régime

Pour ceux qui ont décidé de suivre le régime alimentaire séparé pendant 90 jours, nous avons sélectionné un menu approximatif, le plus diversifié, de l’une de ses trois étapes.

Vous n'aurez pas à vous casser la tête pour savoir quoi manger au petit déjeuner. Les auteurs du régime recommandent chaque jour de manger un ou deux fruits différents le matin ou une poignée de baies. Quant à la taille des portions, elles ne devraient pas dépasser 400 grammes. Le dîner devrait être la moitié de la taille de la partie repas. Les portions de vitamines ne sont pas limitées.

Principaux produits par cycle journalier:

• protéines - viande, œufs, produits laitiers (sans sucre), poisson et fruits de mer, légumes non féculents;

• amidon - pommes de terre, céréales, légumineuses, produits à base de farine;

• glucides - produits de boulangerie, pâtes alimentaires, céréales, légumes, sucreries (modérément);

• vitamines - légumes, fruits, fruits secs, graines et noix.

Pour dîner avant 12h, les auteurs interdisent. Entre le déjeuner et le dîner, il faut au moins trois heures (en protéines - quatre). Un jour vitaminé, l'intervalle entre les repas est réduit à deux heures. Pour souper après 20h00 ne vaut pas la peine.

En collation, si vous ne pouvez pas tolérer le repas principal, vous pouvez utiliser des fruits.

Que cuisiner avec un régime fractionné de 90 jours

1 jour, protéine:

• Déjeuner: salade de thon (tranche optionnelle de 100 grammes de pain de grains entiers)

• Dîner: salade au jambon et au fromage

Amidon de 2 jours:

• Déjeuner: riz frit chinois

• Dîner: pommes de terre sautées aux oignons

Glucides 3 jours:

• Déjeuner: pizza aux courgettes, tomates, oignons, ail et champignons

• Dîner: un gros morceau de gâteau au chocolat, une tranche de chocolat noir

4 jours, vitamine:

• Déjeuner: légumes bouillis au pesto et aux pistaches

• Dîner: salade de fruits aux pommes, ananas, oranges et kiwi

5 jours, protéines:

• Déjeuner: cuisses de poulet au four avec sauce à la crème et raifort

• Dîner: salade de calamars

6ème jour, féculents:

• Déjeuner: pois chiches au curry et riz brun bouilli

• Dîner: pommes de terre frites avec des champignons, des courgettes et du chili

7 jours: glucides:

• Déjeuner: pâtes aux épinards et aux champignons

• Dîner: un gâteau, une tranche de chocolat noir

8 jours, vitamine:

• Déjeuner: champignons sautés aux légumes

• Dîner: pommes au four avec cannelle et amandes

9 jours, protéines:

• Déjeuner: petits pains à la viande avec tomates fraîches et poivrons (vous pouvez ajouter une tranche de pain de grains entiers)

• Dîner: salade grecque

Amidon de 10 jours:

• Déjeuner: burgers de chou-fleur et de brocoli, tranches de pommes de terre sautées au piment et à l'ail

• Dîner: pommes de terre au four avec sauce tomate

Glucides de 11 jours:

• Déjeuner: pâtes à la ratatouille

• Dîner: 2-3 croissants au chocolat, un morceau de chocolat noir

12 jours, vitamine:

• Déjeuner: salade de chou à l'ail et à l'huile de citrouille

• Dîner: soupe aux tomates avec graines de citrouille

13 jours, protéines:

• Déjeuner: salade de boeuf bouillie, bouillon de boeuf aux légumes

• Dîner: des tranches de n'importe quel fromage (feta, "santé", hollandais, chèvre, gorgonzola, brie, mais pas de fromage fondu), avec tomates et poivrons

14ème jour, féculents:

• Déjeuner: risotto aux champignons

• Dîner: n'importe quel type de pomme de terre

Glucides de 15 jours:

• Déjeuner: pâtes au brocoli à la sauce à l'ail

• Dîner: 3 crêpes à la confiture d’abricot, une tranche de chocolat noir

16 jours, vitamine:

• Déjeuner: courgettes cuites

• Dîner: soupe de chou-fleur

17 jours, protéines:

• Déjeuner: saucisse bouillie, haricots verts au saindoux et à la crème sure

• Dîner: salade de fruits de mer

Amidon de 18 jours:

• Déjeuner: riz aux haricots rouges et graines de sésame

• Dîner: bouillie de mil avec des légumes

Glucides de 19 jours:

• Déjeuner: lasagne aux légumes

• Dîner: cheesecake, chocolat

20 jours, vitamine:

• Déjeuner: une salade de tomates, poivrons, concombres et oignons à l'huile de citrouille

• Dîner: compote de pommes et coings (sans sucre!)

21 jours, protéines:

• Déjeuner: burger au fromage

• Dîner: goulache de boeuf

22 jours, féculents:

• Déjeuner: moussaka aux pommes de terre et légumes

• Dîner: soupe de pois épaisse avec pommes de terre, salade

Glucides de 23 jours:

• Déjeuner: pâtes, sauce tomate avec aubergines, poivrons et oignons

• Déjeuner: 2-3 tranches de tarte aux pommes (selon la taille), chocolat noir

24 jours, vitamine:

• Déjeuner: salade de pois verts, poivrons et oignons

• Dîner: soupe aux champignons (sans pommes de terre ni crème)

25 jours, protéines:

• Déjeuner: salade de poulet aux légumes

• Dîner: omelette aux tomates, oignons, champignons et mozzarella

Amidon de 26 jours:

• Déjeuner: légumes grillés (tomates, poivrons, courgettes) avec salade de haricots

• Dîner: salade de pommes de terre aux légumes verts

Glucides 27 jours:

• Déjeuner: lasagne aux champignons et aux épinards

• Dîner: salade de fruits avec glace (2-3 boulettes), chocolat noir

28 jours, vitamine:

• Déjeuner: purée de pêche sans sucre

• Dîner: salade de carottes, céleri et betterave

Boire 29 jours:

• eau plate, eau minérale, thé ou café non sucré, compote non sucrée.

Après une journée de beuverie, la même étape commence, en commençant par une journée de protéines. À la fin de la dernière étape, il y aura un jour de plus, c'est-à-dire que seuls 91 jours du régime seront potables.

À "sortir" de l'alimentation, aucun effort n'est requis - le poids ne reviendra pas si une modération dans les aliments est observée et si l'activité motrice est maintenue.

Bien que la technique soit assez fidèle et que les plats familiers soient autorisés, il est préférable de réduire la quantité d’huile végétale et de sel pendant leur préparation et de remplacer le plus souvent le processus de friture par une cuisson au four ou une cuisson à l'étouffée.

Changer l'ordre des jours est inutile, au fur et à mesure que le corps s'habitue au régime, le métabolisme est accéléré, et une défaillance du système alimentaire entraînera une violation de la digestion et tous les efforts seront vains.

Observer à plusieurs reprises un régime complet de 90 jours de nutrition séparée est nécessaire au plus tôt trois mois après la fin du régime actuel.

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